Ещё один представитель флоры острова Тринидад с редким персиковым окрасом - Скропион Тринидад Пич (Trinidad Scorpion Peach ). По началу плоды имеют нежно - салатовый цвет потом меняют на персиковый . Характерная форма с острым хвостиком как раз и отличает Скорпион от других представителей Capsicum chinense. Срок вегетации 90-120 дня. Высота 80-100 см. В теплице или парнике до 150. В аромате нотки персика. Вкус сладкий, фруктовый, но только первые 10 - 15 секунд его можно ощутить полностью, а далее накрывает волной остроты. У плодов тонкая и гладкая кожица, на которой могут быть морщинки. Плод около 5 см в длину и до 3 см в диаметре. Плоды этого сорта Скорпион отличаются от классических, они более вытянутой формы с небольшими хвостиками на вершине. Этот сорт был создан путем скрещивания Trinidad Scorpion Moruga с Habanero Peach.

Автором является J. Turner. Не до конца стабилизирован, но однородность популяции уже выше 80%.Растение высотой до 120 см с активным боковым ветвлением. Стручки крупные до 12 см в длину. В технической зрелости зеленые, потом становятся болотного цвета и в финале золотисто-бронзоватые. Это самая близкая ассоциация по цвету. Хорошие вкусовые качества. Очень сильный фруктовый аромат. Урожайность высокая. Срок вегетации 160–170 дней при выращивании в теплице. При выращивании в домашних условиях необходим горшок от 5-ти литров и хорошая освещенность. Для приготовления очень острых соусов.

Семена перца Bhut Jolokia Brown (chocolate) (Бхут Джолокия Brown)
Редкая природная разновидность легендарного чили Bhut Jolokia Red. Обладает всеми его свойствами, но отличается гораздо более сладким вкусом.Bhut Jolokia Brown происходит из Северо-Восточной Индии и выращивается в штатах Ассам, Нагаленд и Манипур. Он попал на рынок в 2008 году благодаря сельскохозяйственной компании Frontal Agritech из Ассама. Несмотря на то что в разных частях Индии его называют по-разному, самую широкую популярность имеет ассамское название Bhut Jolokia. Поскольку слово bhut в переводе означает «призрак», на Западе этот чили также известен как «перец-призрак». Плоды Bhut Jolokia Brown в сыром виде отчетливо пахнут дыней и манго. При добавлении в карри он придает всей смеси душистую сладость одновременно с огненной остротой, а наиболее интенсивный вкус и аромат приобретает в сушеном состоянии. Данный сорт имеет плоды шоколадного цвета. Период вегетации до биологической зрелости не менее 200 дней. В нашей климатической зоне возможно выращивать только в теплицах или в контейнерах. Высота растения 130–150 см. Плодоношение обильное. При недостатке калия в почве может плохо завязываться, так как не образуется пыльца. При содержании в помещении перцы не будут плодоносить без ручного опыления.

Сорт острого перца, который является вариацией King Naga со стручками шоколадного цвета. Иногда вместо плодов шоколадно-черного цвета может принести красные плоды. Родиной сорта является северо-восточная Индия или Бангладеш. Black Naga (Блэк Нага) — многолетнее растение с высотой до 100 см с активным боковым ветвлением. Урожайность высокая. Вкус и аромат тропических фруктов . Вегетация 170 – 180 дней. Для выращивания в теплицах и парниках. Боится заморозков. При выращивании в домашних условиях потребуется горшок от 5-ти литров.
Как и все перцы Нага, применяется в кулинарии индо-китайского региона. Придает пище остроту и особый привкус с преобладанием аромата манго. Рекомендуется использовать для приготовления рыбных и овощных блюд. можно добавлять в кулинарные изделия, соусы и гарниры.

Считается, что это кросс между Naganero и Jay's peach ghost scorpion (JPGS). Naganero это кросс какой-то Naga с каким-то Habanero. Из этих кроссов разными селекционерами было создано несколько. На какой стадии развития Naganero было проведено скрещивание с JPGS тоже неизвестно. В общем - одни вопросы.Это фенотип с огромными гладкими стручками (есть еще фенотип с шершавыми стручками). Сорт потрясает своей урожайностью и внешним видом. Стручки до 13 см в длину, в технической зрелости светло-зеленые. Потом перецветают в светло-коричневый. Сорт уникален еще по одной причине. У него очень редкий цвет листвы, салатовый. Это встречается очень редко. Внешний вид во время плодоношения тоже очень эффектный. Весь куст набит гроздьями очень больших стручков. Цвет стручков в технической зрелости сначала почти белый, а потом становятся карамельного цвета. Вкус мякоти чем-то напоминает чернослив. Вкус сладкий, аромат фруктовый с дымными нотами. Срок вегетации 150–160 дней при выращивании в теплице. При выращивании в домашних условиях потребуется горшок от 5-ти литров

Очень редкая шоколадная версия знаменитого сорта Red Savina, естественный фенотип. Немного превосходит красную по остроте. Вкус сладкий, фруктовый, с дымными нотками. Высокоурожайный и неприхотливый сорт.
Перец Хабанеро легко перепутать со сладкими сортами болгарского перца. Если такое произошло, то не нужно пытаться справиться с пожаром во рту при помощи глотка воды. В составе есть вещества, которые практически не растворяются. В качестве спасительного средства выступит стакан молока.
Стараемся сеять перец Хабанеро в начале января. Но если нет возможности использовать для сеянцев искусственное досвечивание лампами дневного света, лучше его посеять в начале февраля. Пока семена взойдут, установится длина светового дня. вполне приемлемая для успешного выращивания рассады в домашних условиях. Впрочем, для возделывания хабанеро в горшках подходит и поздний посев, поскольку этот вид перца многолетний и зимует на подоконнике. Так что, если в текущем году вам не удастся получить обильный урожай, в следующем сезоне перезимовавший перец обязательно порадует вас обильным урожаем.
Даже если выращивать Хабанеро в огороде или теплице, в конце вегетации (сентябрь-октябрь) можно выкопать куст, пересадить его в горшок и забрать в дом на зимовку. При этом нужно обязательно обрезать крону, укоротив секатором ветки так, чтобы осталось не больше 15 см в длину. Такой куст намного легче перенесет пересадку.
Для посева семян используем пластиковые стаканчики (50-70 мл) или неглубокие кассеты. На дно насыпаем вермикулит крупной фракции слоем 1 см, затем слегка увлажненный субстрат, который перед этим смешиваем с перлитом в соотношении 4:1. В качестве субстрата отлично подойдет кокос в брикетах или торф Klasmann TS1. Кокосовый субстрат продается пока еще не везде, но он лучше всего подходит для выращивания рассады в домашних условиях. Если же нет возможности купить кокосовый субстрат или торф Klasmann TS1, можно приобрести почвосмесь для рассады на основе верхового торфа. Приготовить смесь можно и самостоятельно, предварительно пропарив грунт, чтобы избежать таких заболеваний, как черная ножка. Семена высеваем на глубину 0,7-1,0 см, присыпаем почвой и слегка уплотняем ладонями, затем поливаем теплой водой и накрываем прозрачной пленкой (для легкого парникового эффекта). Обычно семена прорастают в течение двух-четырех недель, в зависимости от их качества, количества тепла и состава почвы. Желательно, чтобы ночью температура воздуха не опускалась ниже 16 °C. После появления первых ростков пленку убираем и обеспечиваем досвечивание не менее 14 ч в сутки. Если семена на рассаду посеяны в декабре-январе, как в нашем случае, следует использовать люминесцентную лампу, установив ее на расстоянии 10 см от сеянцев.
В фазу трех-четырех настоящих листьев сеянцы пикируем в отдельные емкости, после чего поливаем реже и досвечиваем не менее 12 ч, увеличив расстояние над растениями до 50 см. В стаканчиках рассада растет до тех пор, пока не сформируется полноценная корневая система. Как правило, раз в месяц надо делать перевалку растений в емкость большего размера (максимальный объем — 5-10 л). Впрочем, и в трехлитровом горшке перец будет расти и плодоносить, но не так обильно. Перцы Хабанеро не выносят избытка влаги, у них, в отличие от обычных овощных перцев, глубокая корневая система. Поэтому подросшие растения поливаем реже, особенно в зимний период. Когда рассада достигнет 20 см в высоту и на ней появится пять листиков, растения высаживаем в открытый грунт. Обычно это происходит в конце мая, когда температура воздуха стабильно превышает 16 °C. Но в парник под агроволокном рассаду можно высаживать и раньше. Стоит отметить, что сорт Хабанеро очень теплолюбивый. Кусты отлично себя чувствуют на участках, которые хорошо освещены на протяжении дня. При этом они не переносят сквозняков. Об этом стоит помнить, выращивая культуру как в открытом грунте, так и дома на балконе. Стоит учесть, что в большинстве регионах нашей страны лучше всего выращивать «мексиканца» в парниках, где проще контролировать наиболее важные параметры (влажность и температура воздуха). В течение всего вегетационного сезона в качестве подкормки используем фосфорные удобрения. В период роста перца полезно вносить азотные и органические удобрения (кроме свежего навоза). Но в дальнейшем, в период цветения или плодоношения, азотные добавки будут препятствовать формированию завязей и ухудшат вкус плодов. Прополки перца можно заменить мульчированием скошенной травой или соломой. Совершенно неважно, какому методу взращивания вы отдадите предпочтение, но чтобы получить хороший и огненный урожай, потребуется выполнить особые агротехнические правила. И вот они уже могут зависеть от выбранного способа: парник, открытый грунт или домашний подоконник, поэтому и правила могут различаться. Тщательный и грамотный уход позволит получить урожай не один раз в год. Перец Хабанеро представляет собой многолетнее растение. Поэтому очень важно создать для его роста и развития правильные условия. Ведь они будут залогом хорошего плодоношения на протяжении нескольких лет. Если уход за растением правильным, то он будет плодоносить даже зимой, при выращивании его в домашних условиях. Плоды обладают сердцевидной формой, сами по себе аккуратные и небольшие. Внешним обликом могут напоминать паприку. Данная разновидность перца славится большим процентом урожайности. Один не очень большой кустик способен одарить вас 3 килограммами жгучих перчиков. Количество плодов с одного растения — около 100. Созревшие перцы не превышают в весе 50 граммов. Срок плодоношения варьируется от полугода до года. Кстати, окрас может быть совершенно разным. Хабанеро встречаются в оранжевом, красном и шоколадном цвете. Важно, что перчик Хабанеро является ценным источником необходимых витаминов и минералов. В составе можно обнаружить большое содержание калия, фосфора, йода, кальций и железа, здесь же имеются витамины A, B, C, D; Благодаря такому богатому составу плоды выполняют важные свойства: выступает в качестве антиоксиданта; ускоряет метаболизм; влияет на замедление процессов старения; отвечает за улучшение работы пищеварительной системы; укрепляет нервную систему; помощник в лечении артритов; избавляет от боли в спине; действует как афродизиак; способен снизить давление; эффективное средство для сжигания жира; борется с вирусными и простудными заболеваниями.

7 Pot Bubblegum также известный как Bleeding Bubblegum (Кровоточащая жевательная резинка) или сокращённо BBG7 как и все 7 Pot принадлежит виду Capsicum Chinense, но относится к уникальной сортовой группе bubblegum, особенностью которой является то, что чашелистик и плодоножка в фазе полного созревания прокрашиваются в цвет стручка. Кроме того, чашелистик похож на приплюснутую жвачку прилепившуюся к стручку, отсюда и название.
Bubblegum — это по всей видимости гибрид красного Moruga Scorpion и Trinidad Yellow 7 Pot, разработанный в 2011-2012 годах садоводом из Великобритании Джоном Харпером.

Родоначальники перца 7 Pot произрастают в районе Чагуанас на острове Тринидад, расположенном в южной части Карибского моря и являются пожалуй самым любимым супер — горячим сортом у многих селекционеров мира. В результате этой взаимной любви и появляются различные мутации и комбинации этого перца, которые вряд ли бы появились в дикой природе.

Вот так и Джон Харпер явно не предполагал, что в результате искусственного переопыления двух сортов, в общем то уже известных перцев, тем более родом из одного региона обитания, появится экземпляр с удивительным, эксклюзивным, присущим только ему, признаком — окрашивания чашелистика и плодоножки в цвет плода. Наверняка радости Джона не было предела, ведь такой шанс выпадает порой один раз в жизни.

В остальном же, BBG7 унаследовал генетические черты своих именитых предков.
Растение высокорослое, до 1.2 метра в высоту, плоды имеют округлую, вздутую, порой бугорчатую форму, диаметром около 5 см. Длительный срок вегетации (более 200 дней), предполагает выращивание в тепличных условиях, тем более, что характерный окрас появляется только в стадии поздней спелости. Перчик, как и все 7 Pot, обладает в среднем значении уровнем тепла 1 000 000 единиц Сковилла (SHU) и великолепным фруктовым, с тонкими нотками цитрусовых, вкусом.

Сорт острого перца, который является результатом скрещивания Pimenta da Naide и Kathumbu. Растение высокое, в теплице может вырастать более 2 метров в высоту. Поэтому лучше формировать обрезкой точек роста после первого ветвления. Ствол и ветви почти черного цвета, листья темно-зеленые с антоциановым налетом. Стручки в технической зрелости почти черного цвета, потом начинают очень красиво перецветать в золотисто-желтый. Срок вегетации 140–150 дней при выращивании в теплице. Для домашнего выращивания на подоконнике не подходит. Для свежего употребления и для приготовления соусов.

Очень красивый сорт изначально созданный Alice Lennard из Австралии. Это кросс Bhut Jolokia и Pimenta De Neyde. Вкус фруктовый, с цветочными нотками. Срок вегетации 170 дней. Цвет в стадии зрелости оранжевый. Высота в теплице до 1,5 м. Дома чуть ниже. Для выращивания в домашних условиях потребуется горшок от 4 л.Для приготовления очень острых соусов, сушки, маринование, приготовление специй.